Lubię gary

Nie tak dawno odwiedziła nas pewna rodzinka. Bardzo lubię ich wizyty, ponieważ lubią jeść tak samo jak ja. Dlatego za każdym razem mogę sobie pozwolić na puszczenie fantazji i przygotowanie czegoś pysznego, ponieważ mam gwarancję, że z chęcią zjedzą. Tym razem pozwoliłam sobie na pyszny i delikatny tort marchewkowy. Klasyczny, o wyraźnym marchewkowo- cynamonowym smaku. Niestety dopiero teraz mam czas spisać przepis, dlatego dzielę się z Wami trochę po czasie :) Smaki jak najbardziej wpasują się w wielkanocne klimaty, dlatego do dzieła!!! :) SKŁADNIKI: 1. CIASTO: 400g mąki pszennej 500g startej marchewki 250ml jogurtu naturalnego 4 jaja 3 łyżeczki cynamonu (czubate) 1 czubata łyżeczka gałki muszkatałowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki (płaskie) sody oczyszczonej 80g cukru trzcinowego 80g białego cukru 170ml oleju 2. KREM: 330g śmietany 30% (objętość dostępna w biedronce) 250g sera mascarpone 1 biała czekolada (100g) dodatkowo: wiórki kokosowe do d

Czasu do Świąt zostało coraz mniej. Nie wiem jak Wy, ale ja w dalszym ciągu nie wybrałam wszystkich słodkości na świąteczny stół. Bez wątpienia pojawi się na nim pascha. Jeśli jeszcze jej nie robiliście, polecam i to bardzo. Zareklamuję oczywiście swoją:  http://lubie-gary.blogspot.com/2016/03/pascha-wielkanocna.html :D Mam nadzieję, że będzie Wam smakowała. Z pewnością obok niej zagości czekoladowa babka, o której pisałam Wam w ubiegłym roku ( http://lubie-gary.blogspot.com/2016/03/babka-czekoladowa.html ). Rodzina by mi nie pozwoliła na zrezygnowanie z niej. Ale co więcej? Na pewno będzie duuuuuuużo, jak pewnie u wszystkich- za dużo, ale co? Nadal szukam odpowiedzi na to pytanie i testuję kolejne przepisy i pomysły. Dzisiaj- babka dyniowa. Pyszna, lekka, z cynamonową nutą. Z chęcią sięgam po kolejny kawałek. Może to ona "wjedzie" na mój wielkanocny stół? Z przyjemnością. Mam nadzieję, że i Wy się na nią skusicie :) SKŁADNIKI: 300g puree dyniowego 4 jaja 120g

Na początek kilka pytań :) Lubicie babki? Tak? Super. Lubicie ciasta drożdżowe? Mam nadzieję, że tak. Lubicie mak? Świetnie, ja też. Czyli dogadaliśmy się :) Bo przecież kto powiedział, że nie można upiec babki drożdżowej z makiem? Nikt, a przynajmniej mi nic nie wiadomo. Dlatego, jeśli macie czas, ochotę i potrzebne składniki, polecam Wam kolejną pyszną wielkanocną propozycję :) SKŁADNIKI: 1. Ciasto: 0,5 kg mąki pszennej 1 żółtko 1 jajo 5 dag drożdży 1 szklanka mleka 10dag cukru szczypta soli 2. Nadzienie: 400g mielonego maku 7dag masła 180g cukru 4 łyżki miodu 2 jaja 3 szklanki mleka 1 łyżeczka aromatu migdałowego 3. Dodatkowo: masło do wysmarowania formy mąka do obsypania formy białko do posmarowania babki PRZYGOTOWANIE: 1. Drożdże z łyżką cukru rozpuszczamy w ciepłym mleku. Zasypujemy łyżką mąki i odstawiamy na 10-15 minut. 2. Na stolnicę przesiewamy mąkę, robimy w niej dołek, do którego wlewamy rozczyn drożdżowy, jajko oraz żółtko. Dodajemy

Uwielbiam weekendowe śniadania. Nie zawsze udaje się je spędzić w rodzinnym składnie, jednak gdy tylko jest taka możliwość, staram się by były nieco inne niż te w tygodniu, przygotowywane w pośpiechu i jeszcze szybciej zjadane. Poranek to szczególna pora dnia. Wszystko budzi się do kolejnego dnia. Dlatego warto poświęcić trochę czasu a przede wszystkim włożyć swoje serce w śniadanie, by dobrze i przede wszystkim pysznie zacząć dzień. Wielu z Was nie robi śniadań z różnych powodów. Wokół zarzucają nas informacjami jaki ważny to posiłek. I mają rację. Ja sama, bardzo rzadko nie zdążę go zjeść, zwykle z niezależnych ode mnie przyczyn. Jednak nawet gdy zjem je później, to już nigdy nie jest to samo :D Dlatego dziś proponuję Wam pomysł na pyszne śniadanie. Łatwe w przygotowaniu. Ale co najważniejsze- pachnące domem, rodziną. Bo właśnie z tym kojarzy mi się świeże, przygotowane w domu pieczywo. Mam nadzieję, że się skusicie :) w wolnej chwili zapraszam Was do śniadaniowej zakładki ( http://