Lubię gary

Kilka dni temu dotarła do mnie bardzo fajna paczuszka. Zawierała jeden z moich ulubionych składników, który bardzo często wykorzystuję w swojej kuchni. Firma  Huzar  wysłała do mnie miody w 3 różnych smakach. Jednym z nich był  Lawendowy . Trochę mnie już znacie, dlatego nie jest dla Was nowością, że bardzo lubię lawendę. Dlatego na pierwszy ogień poszedł właśnie ten miód. Przygotowałam lawendowe pancakes, do których oprócz wysuszonych wcześniej kwiatów lawendy dodałam miodu. Efekty? Przekonajcie się sami :) SKŁADNIKI: 1 szklanka mąki kukurydzianej 1 szklanka mąki orkiszowej jasnej 400g jogurtu naturalnego 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 2 łyżki oleju 1 łyżka kwiatów lawendy 1 łyżka miodu lawendowego dodatkowo: miód lawendowy do podania :) PRZYGOTOWANIE: 1. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę. 2. W misce przygotowujemy wszystkie składniki (oprócz piany z białek i kwiatów lawendy), miksujemy do uzyskania gładkiej masy. 3. Dod

Jesienią klasycznym wypiekiem w moim domu jest szarlotka i wszystkie jej pochodne. Tym razem jesienne, cynamonowe smaki wykorzystałam do przygotowania babeczek. Tak naprawdę w temacie szarlotki mistrzynią jest moja Mama, dlatego nawet nie próbuję jej dorównać- Szarlotka Królewska wszystkich powala. I tak niech zostanie :) A ja tymczasem mam dla Was przepis na moje szarlotkowe kombinacje :) SKŁADNIKI: (12 dużych babeczek) 3 szklanki mąki pszennej 2+1/3 szklanki mleka 1 jajo 1/4 szklanki cukru 1/3 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki cynamonu 3 średniej wielkości jabłka 1 garść rodzynek  Helio 2 garści płatków migdałowych Dodatkowo: olej do wysmarowania foremek płatki migdałowe do obsypania babeczek cukier puder do dekoracji PRZYGOTOWANIE: 1. Mokre składniki mieszamy trzepaczką w misce, do połączenia się składników. 2. Do mokrych składników dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz cynamon, mieszamy do uzyskania gładkiej masy.