Lubię gary

Były pierogi, były naleśniki, pancakes nawet były... A ja dalej zjadam szpinak :) Mam nadzieję, że się nie zniechęciliście, ponieważ mam dla Was kolejną szpinakową propozycję :) Tym razem wersja zdecydowanie na słodko. Okazuje się, że połączenie szpinaku z czekoladą to raj dla mojego (i nie tylko!) podniebienia! Poza tym, nie wiem jak Wy, ale ja jestem zakochana w tym kolorze..... :D SKŁADNIKI (12 babeczek): 100g świeżego szpinaku 2 jaja 100g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego (12g) 180g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100ml oliwy z oliwek 100g czekolady gorzkiej/ deserowej szczypta soli dodatkowo: cukier puder do dekoracji PRZYGOTOWANIE: 1. Szpinak myjemy, osuszamy, blendujemy na gładką masę z oliwą z oliwek. 2. Jaja miksujemy z cukrami do otrzymania gładkiej, puszystej masy. Dodajemy masę szpinakową, miksujemy do połączenia się składników. 3. Przesiewamy mąkę, dodajemy szczyptę soli oraz proszek do pieczenia, miksujemy na niewielkich obr