Lubię gary

To, że w moich żyłach i tętnicach płynie czekolada, już wiecie. Myślę, że nie jest to dla nikogo nowością. A nawet jeśli, to już rozwiałam wątpliwości. Oprócz czekolady, moim drugim ja są makowce i... SERNIKI!! :D Pewnie wspominałam już o tym wiele razy, jak diametralnie zmieniły się moje smaki. Na pewno trudno w to uwierzyć, ale w dzieciństwie sernik był dla mnie najgorszą karą jaką mogłam sobie wymyślić. Jak to wygląda teraz? Dopowiedzcie sobie sami. Tymczasem mam dla Was nową, sernikową propozycję :) SKŁADNIKI: 1. Kruchy spód: 200g mąki pszennej 100g zimnego masła pokrojonego w kostkę 1 jajo 1 łyżka cukru 2. Masa serowa: 750g ricotty 250g mascarpone 2 jaja 1 budyń waniliowy 100g białej czekolady 3 łyżeczki cukru waniliowego 1 szklanka wiórków kokosowych 100g gorzkiej czekolady 3. Dekoracja: 100g gorzkiej czekolady 0,5 szklanki mleka wiórki kokosowe PRZYGOTOWANIE: 1. W misce przygotowujemy składniki na spód. Całość zagniatamy, aż otrzymamy gładkie