Lubię gary

Sezon owocowy w pełni. Ostatnio moje wypieki zdecydowanie zdominowały jagody. To owoce, których dostępność jest dosyć mocno ograniczona przez krótkie ramy czasowe, dlatego zawsze staram się wykorzystać go maksymalnie. Dziś błyskawiczna propozycja, którą możecie wykorzystać nie tylko z jagodami. Tak naprawdę to ciasto możecie wypiekać przez cały rok, z takimi owocami, jakie są w danym momencie dostępne. Wypróbujcie, nie będziecie żałować :) SKŁADNIKI: 500g mąki pszennej 450g umytych i osuszonych jagód 3 jaja 1 opakowanie proszku do pieczenia 1 duży kubek jogurtu naturalnego (400g) 2 szklanki wiórków kokosowych 0,5 szklanki cukru 2/3 szklanki oleju cukier puder do dekoracji PRZYGOTOWANIE: 1. W misce przygotowujemy wszystkie składniki oprócz kokosu o jagód. Całość miksujemy do uzyskania gładkiego ciasta. 2. Do masy dodajemy kokos, mieszamy by równomiernie się rozmieścił w cieście. 3. Gotowe ciasto wykładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy (u mnie wymiary

Kto powiedział, że Dzień Dziecka może być tylko 1 czerwca? Na szczęście nikt. Dlatego gdy tylko mam okazję, rozpieszczam domowników słodkimi wypiekami. Bywa, że są wesołe i kolorowe, tak jak stało się tym razem. Chyba nie zdziwi Was, jeśli napiszę, że euforia Najmłodszej po ich zobaczeniu naprawdę nie miała końca. Drobiazg, a daje tyle radości. W dodatku z czekoladą. Czego chcieć więcej? Tak, wiem, Przydałby się przepis. Et voila! :D SKŁADNIKI: 1. Babeczki 4 jaja 4 łyżki cukru 4 łyżki maki pszennej 1 łyżka maki ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki oleju 2. Krem: 330g smietany 18% 50ml mleka 100g czekolady deserowej 100g czekolady mlecznej Szczypta mąki ziemniaczanej 3. Dodatkowo: lentilky do dekoracji (lub inne czekoladowe drażetki) PRZYGOTOWANIE: BABECZKI; 1. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier. 2. Cały czas miksując, dodajemy żółtka. Po uzyskaniu gładkiej masy cienkim