ODRYWANE DROŻDŻÓWKI CHAŁWOWE
Ciasto drożdżowe to zdecydowanie jeden z moich ulubionych wypieków. Tak, wiem, zaraz powiecie mi, że mówię to samo o każdym cieście i wszystkich słodkościach. I będziecie mieli rację. Ale.... drożdżowe jest tak wdzięcznym tematem, że po prostu je uwielbiam. W każdej możliwej postaci :) Tym razem przygotowałam puchate, chałwowe drożdżówki i powiem Wam, że zniknęły szybciej, niż rosło ciasto :D :D Macie na nie ochotę? Mam nadzieję! :D SKŁADNIKI: (17 drożdżówek) 1. Drożdżówki: 550g mąki pszennej 250 ml ciepłego mleka 1 opakowanie suchych drożdży 70g cukru 80g masła 5 żółtek 150g chałwy kakaowej (u mnie Takfoods ) 2. Dodatkowo: olej do wysmarowania tortownicy mleko do posmarowania drożdżówek cukier puder do dekoracji PRZYGOTOWANIE: 1. W misce przygotowujemy mąkę, cukier, żółtka, ciepłe mleko oraz drożdże, wstępnie zagniatamy. 2. Rozpuszczamy masło, odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Gdy wystygnie, dodajemy je do pozostałych składników, wkruszamy c