Lubię gary

Muffinki, które chcę Wam dziś zaproponować powstały pod wpływem mojej bardzo zwariowanej koleżanki. Uwielbia słodkości chyba tak samo jak ja, a czasem myślę nawet, że bardziej. Co więcej, ubóstwia (chyba nie da się tego inaczej określić) oreo. W każdej postaci :) nie powiem, bo sama baaardzo lubię :) jednak ona przebija mnie x razy :D dlatego to właśnie jej głównie dedykuję przepis, by słodził różne chwile :) a wszyscy fani oreo mam nadzieję również się skuszą :) jeśli się zastanawiacie- są warte tego grzechu :D :P SKŁADNIKI: 1. Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki cukru 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajo 1,5 szklanki mleka 1/3 szklanki oleju 2. Nadzienie oreo: 1 opakowanie oreo (16 ciasteczek) 400g ricotty PRZYGOTOWANIE: 1. Suche składniki mieszamy w jednej misce, mokre w drugiej. Stopniowo przesypujemy suche do mokrych, mieszając trzepaczka lub lekko miksując. (Wystarczy wymieszać- mikser jest zbędny ). 2. O...

Jesień w pełni. Raz słońce, raz deszcz, tak to już niestety bywa. Ale bez względu na pogodę, w mojej kuchni zawsze świeci słońce ;) Zapach jabłek i cynamonu, zawsze wywołuje uśmiech na twarzach domowników :) A kiedy nie smakują one lepiej jak jesienią? Jeśli uwielbiacie wszelkiego rodzaju szarlotki i pochodne- pyszna i prosta w wykonaniu tarta wędruje w Wasze ręce ;) Korzystajmy z sezonowych owoców nawet wtedy, gdy pogoda nie sprzyja jakiejkolwiek aktywności :) Pyszne domowe ciasto poprawi humor każdemu :) SKŁADNIKI: 1. Kruchy spód: 200g mąki pszennej 100g zimnego masła pokrojonego w kostkę 1 łyżka cukru 1 jajo Szczypta soli 2. Nadzienie: 200g marcepanu 2 średniej wielkości jabłka 2 łyżki cukru trzcinowego 2 łyżeczki cynamonu 3. Dodatkowo: 5 czubatych łyżeczek dżemu morelowego 3-4 łyżki wrzątku Garść migdałowych płatków Masło do wysmarowania formy PRZYGOTOWANIE: 1. Z podanych składników szybko zagniatamy gładkie ciasto, wklejamy nim wysmarowaną masłem ...

Fantazja? Taaaak, dokładnie tak. Musicie wiedzieć, że bardzo wiele dań i wypieków, które wychodzą spod moich rąk są owocami mojej wyobraźni. I tym razem nie obyło się bez kulinarnego fantazjowania. Połączyłam wybrane składniki i powstał pyszny quiche. Znowu inny niż te, które dotychczas Wam proponowałam :) Mam nadzieję, że się skusicie na tą propozycję a przy innych okazjach na pozostałe:  http://lubie-gary.blogspot.com/search/label/Quiche Quiche, to bardzo wdzięczny temat. Można go wykorzystać w różnych formach, nawet jako przekąskę, czy drugie śniadanie :) Polecam! :) SKŁADNIKI: 1. Kruchy spód: 200g mąki pszennej 100g twardego masła 1 jajo szczypta soli 2. Nadzienie: 2 marchewki 1 duży pomidor 0,5 dużej puszki gotowanej ciecierzycy 2 kiełbasy 3. Zalewa: 200g śmietany 18% do zup i sosów 3 jaja 2 łyżeczki oregano 2 łyżeczki mieszanki shoarma świeżo mielony kolorowy pieprz 4. Dodatkowo: masło do wysmarowania formy. PRZYGOTOWANIE: 1. Z podanych sk...