Posty

Wyświetlanie postów z września 16, 2018

PANCAKES PISTACJOWO - KAKAOWE

Obraz
Stęskniliście się za pancakes? Mam nadzieję, że tak. Przerwa od nich (jeśli chodzi o nowe pomysły) była dosyć długa. Dziś mam dla Was kolejną propozycję. Niby podobną, ale jednak inną. Jedno jest pewne- według mnie i moich domowników, są równie pyszne jak wszystkie pozostałe. Dzisiejszym sekretnym składnikiem jest masło kakaowo- pistacjowe oraz pistacje. Mniam! SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki orkiszowej jasnej / zwykłej pszennej 400g jogurtu naturalnego 2 jaja 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju 2 łyżki (solidne) kremu pistacjowo- kakaowego firmy Super Krówka garść posiekanych prażonych pistacji Helio Dodatkowo: posiekane pistacje cukier puder PRZYGOTOWANIE: 1. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę. 2. Żółtka oraz pozostałe składniki (oprócz pistacji) przygotowujemy w misce, miksujemy. Dodajemy pistacje oraz pianę z białek, delikatnie mieszamy- tylko do połączenia się składników. 3. Masę nakładamy łyżką na suchą, rozgrzaną patelnię,

ŚNIADANIOWE ŚLIMACZKI Z NIESPODZIANKĄ

Obraz
Wielokrotnie już pisałam, że domowe bułeczki to prawdziwa uczta dla podniebienia. Oczywiście na blogu znajdziecie różne propozycje, ale jak to ze mną bywa, od czasu do czasu (czasem nawet częściej), w głowie kiełkują nowe pomysły. A jak wykiełkują, zabieram się do działania i dzięki temu mogę się z Wami dzielić kolejnymi, pysznymi propozycjami. Dziś w teorii klasycznie, bo drożdżowo. Z pozoru zwykła bułka z serem i kiełbasą. Jednak jej przygotowanie w formie ślimaka z nadzieniem daje zupełnie inną bułkę, niż zwykła kanapka. Przekonajcie się sami :) SKŁADNIKI: 1. Ciasto: 450g mąki pszennej 1 opakowanie suchych drożdży 250ml ciepłej wody 1 łyżeczka cukru Szczypta soli 2 łyżeczki bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek 2. Nadzienie: 100g kiełbasy krakowskiej pokrojonej w cienkie plasterki 100g startego żółtego sera 3. Dodatkowo: mąka do oprószenia bułeczek PRZYGOTOWANIE: CIASTO: 1. Do naczynia z ciepłą wodą wsypujemy drożdże, cukier i dokładnie mieszamy. Zasypujemy ł

Obserwatorzy