Lubię gary

Wiem, że wielu z Was kojarzy keks tylko ze Świętami. Ja nie ograniczam się z jego wypiekaniem do okresu około-świątecznego. W zależności od wybranych dodatków, może nie być zupełnie związany z Bożym Narodzeniem. Jednym z jego atutów a także powodem, dlaczego wypiekam go tak często, jest prostota wykonania. Zwykle mam w domu potrzebne składniki, więc w kilka chwil mogę przygotować pyszne ciasto :) Dzisiaj chcę Wam zaproponować wersję o tyle oryginalną, że wzbogaconą herbatą matcha. W towarzystwie prażonych orzechów laskowych i gorzkiej czekolady prezentuje się naprawdę pysznie. Kto się skusi? :) SKŁADNIKI: 1. Keks: 200g miękkiego masła 200g mąki pszennej 100g mąki ziemniaczanej 2 czubate łyżeczki herbaty matcha 1 opakowanie proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru wanilinowego 90g cukru pudru 4 duże jaja 100g gorzkiej czekolady 80g prażonych orzechów laskowych Helio 2. Dodatkowo: cukier puder do dekoracji PRZYGOTOWANIE: 1. Masło ucieramy z cukrem pudrem

O tym, że uwielbiam domowe pieczywo już wiecie. Wbrew pozorom, nie jest tak trudne, jak się może wydawać. Co w takim razie jest jego sekretem? Czas i ciepło. Przepisów jest wszędzie mnóstwo. Poziom trudności jest bardzo różny. Dla mnie domowa bułka to coś bardzo cennego. Ma niesamowity zapach i smak. Mimo ciągłego biegu i zdecydowanego niedoczasu, zawsze, gdy tylko mam taką możliwość wypiekam swoje pieczywo. Tym razem podzielę się z Wami przepisem na pyszne serduszka z masłem migdałowym plantafood. Masło to jest wytrawne w smaku, dlatego bułeczki świetnie sprawdzą się jako pożywne śniadanie :) SKŁADNIKI: 500gram mąki pszennej 150ml ciepłego mleka 50ml wody 80g roztopionego masła 1 jajo 20g drożdży 3 łyżki cukru szczypta soli dodatkowo: 180g masła migdałowego plantafood PRZYGOTOWANIE: 1. Drożdże rozpuszczamy w mleku, dodajemy łyżkę cukru i posypujemy łyżką mąki. Odstawiamy na kilka minut, aż drożdże zaczną "pracować". 2. Gdy drożdże lekko urosną