Lubię gary

Dzisiaj mam dla Was tak zwane coś z niczego :) Dosłownie. Wystarczy kilka składników i otrzymacie domowe pieczywo, idealne jako osobny posiłek lub dodatek czy przystawka do dania głównego. Dodatkową zaletą jest boski aromat domowego pieczywa. Ja go kocham, dlatego baaaaaardzo często przygotowuję w domu pieczywo. Oczywiście ma ono jeszcze inne zalety niż tylko cudny zapach, ale o tym na pewno wiecie :) SKŁADNIKI: 4 szklanki mąki pszennej (+ niewielka ilość do podsypywania w trakcie wałkowania) 2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 1 opakowanie suchych drożdży 2 łyżki oliwy z oliwek 1 szklanka ciepłego mleka 3/4 szklanki gęstego jogurtu naturalnego (może być grecki) 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka tymianku dodatkowo: 2 kulki mozzarelli PRZYGOTOWANIE: 1. Drożdże z cukrem rozpuszczamy w ciepłym mleku. Zasypujemy 2 łyżkami mąki i odstawiamy w ciepłe miejsce na 10 minut. 2. W misce przygotowujemy pozostałe składniki. Dodajemy zaczyn drożdżowy i zagn