Lubię gary

Dawno dawno temu (może jeszcze pamiętacie), opublikowałam muszle w wersji mięsnej ( http://lubie-gary.blogspot.com/2016/11/muszle-gryczano-miesne-w-beszamelu.html ) - w wolnej chwili zachęcam do ich przygotowania :) Dziś mam dla Was wersję serową. Połączenie kilku rodzajów serów, odpowiednich przypraw i uwielbianego przeze mnie makaronu daje nam pyszne danie. Przygotowanie go nie zajmie Wam dużo czasu, a brzuchy będą zadowolone :) SKŁADNIKI: 200g muszli ugotowanych al dente (wg przepisu na opakowaniu) 200g startego żółtego wędzonego sera (ja wybrałam roladę ustrzycką) 250g chudego twarogu 400g śmietany 18% 100ml mleka 3 łyżeczki mielonej gałki muszkatałowej 4 łyżeczki szczypiorku (ja miałam suszony, jeśli macie świeży- warto skroić cały pęczek) sól, pieprz do smaku 1 opakowanie mozzarelli listki bazylii do dekoracji PRZYGOTOWANIE: 1. Farsz: Rozkruszamy twaróg, dodajemy wędzony ser, 2 łyżeczki gałki muszkatałowej, 2 łyżeczki szczypiorku, sól, pieprz oraz 200g...

Korzystając z sezonu szparagowego, który niebawem się skończy, przygotowałam pyszny chlebek. Powstał jako modyfikacja przepisu Madame Edith ( http://madameedith.com/przepis/chlebek-ze-szparagami-oliwkami-pomidorami/ ), który podesłała mi kiedyś bardzo serdeczna znajoma ze szkolnej ławki. Na pewno wersja oryginalna jest pyszna (w innym układzie przepis nie zostałby mi polecony :P). Niestety z uwagi na to, że nie lubię  (taaak ja też pewnych rzeczy nie lubię ;P) oliwek ani suszonych pomidorów byłam "zmuszona" przygotować własną wersję, ponieważ sama idea pieczywa ze szparagami bardzo mi odpowiadała. Ruszyłam głową, upiekłam, zjadłam  (nie, nie sama ;P podzieliłam się :D) i oto przepis wędruje w Wasze ręce ;) jako, że ufam kubkom smakowym Agi, polecam obie wersje ;) SKŁADNIKI: 250g mąki pszennej 15g otrębów orkiszowych (można pominąć jeśli nie macie) 0,5 łyżeczki mielonej kolendry 1 łyżeczka oregano 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 jaja 50ml oliwy z oliwek...