Lubię gary

Część z Was pewnie pomyśli- trochę za późno się obudziła, ciasta z letnimi owocami, gdy za oknem środek zimy? :P No cóż... Macie rację. Jednak ja bardzo lubię smak lata. Każda pora roku ma swoje smaki. Dlatego właśnie latem lubię zrobić zapasy owocowe, by później móc je wykorzystać gdy przyjdzie czas "mam smaka na". Nadszedł jeden z takich momentów (to nic, że zima czy piątek 13 :P), dlatego dziś proponuję Wam pyszny sernik. Jest on drobną modyfikacją sernika na nutellowym spodzie- zerknijcie w wolnej chwili :)  http://lubie-gary.blogspot.com/2016/07/sernik-na-zimno-na-nutellowym-spodzie.html SKŁADNIKI: 1. Spód : 320g nutelli 200g herbatników pełnoziarnistych 2. Galaretka: 300g czerwonych porzeczek 2-3 łyżki miodu 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki żelatyny 3. Masa serowa: 750g ricotty 1 galaretka truskawkowa 300ml wrzątku 4. Dodatkowo: Ciasteczka w czekoladzie do dekoracji PRZYGOTOWANIE: 1. Herbatniki blendujemy na proszek. Dodajemy nutellę, miksu...

Z końcem roku zrobiłam małe podsumowanie bloga. Okazało się dzięki temu, że temat pancakes jest przez Was bardzo lubiany :) Bardzo mnie to cieszy, ponieważ ja sama chyba mogłabym je jeść stale. W różnych kombinacjach smakowych :) Dlatego po chwili zastanowienia, przygotowałam dla Was kolejną, mam nadzieję ciekawą wersję :) Po cichu liczę, że się na nie skusicie i będą Wam smakowały :) Nie muszę chyba dodawać, że znikają z talerzy szybciej niż się na nim pojawiają :D :D SKŁADNIKI  (porcja dla 3 osób): 250g mąki kukurydzianej 400g jogurtu naturalnego 2 jaja 1 łyżka cukru 5 łyżek maku 2 łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta soli Dodatkowo: Cukier puder do dekoracji Ulubione dodatki PRZYGOTOWANIE: 1. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno. 2. W misce przygotowujemy pozostałe składniki, miksujemy na gładką masę. 3. Dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy do połączenia składników. 4. Smażymy na suchej patelni. Łyżką nakładamy porc...