BABECZKI KOKOSOWE Z CZEKOLADĄ I MALINAMI
Muffinki czy babeczki to zawsze dobre rozwiązanie. Podobnie jak ciasto drożdżowe, czy kruche, również to wchłonie różne wariacje. Tym razem mam dla Was propozycję z gorzką czekoladą, kokosem i suszonymi malinami. Testowane na... nie nie na zwierzętach 😂 na bliskich i innych 😂 dla chętnych przepis :D SKŁADNIKI: (ok 12 babeczek) 2,5 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka 1 jajo 1/3 szklanki oleju 1/3 szklanki cukru 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 1 szklanka wiórków kokosowych 100g gorzkiej czekolady 3 garści suszonych malin BECLA (na oko) Cukier puder do dekoracji PRZYGOTOWANIE : 1. W misce umieszczamy mokre składniki. Mieszamy trzepaczką do połączenia się składników. 2. Dosypujemy sypkie składniki, chwilę mieszamy. Wsypujemy kokos, maliny oraz pokrojoną na niewielkie kawałki czekoladę, mieszamy. 3. Gotowe ciasto przekładamy do foremek (u mnie silikonowe- nie wymagają natłuszczenia. Jeśli wybieracie ceramiczne bądź metalowe należy je n