Posty

Wyświetlanie postów z lipca 1, 2018

BUŁECZKI WŁOSKIE

Obraz
Śniadaniowe przepisy cieszą się wśród Was dużą popularnością. Domyślam się, że zwykle większość z Was nie ma czasu na jakieś wymyślne posiłki z rana. Ja sama zaliczam się do tej grupy. Jednak tak jak wspominałam wiele razy, czasem nie trzeba wiele wysiłku, by przygotować pyszne śniadanie. Bez obaw- nie jestem na tyle zakręcona by wstawać o 3 czy 4 nad ranem i wypiekać świeże bułki nim wyjdę do pracy. O nie- jestem zdecydowanie nocnym markiem, pieczywo zwykle wypiekam późnym wieczorem bądź w nocy, co często ma swoje skutki w postaci przegapienia budzika, lecz kto by się tym przejmował, skoro na śniadanie można zjeść pyszną bułkę? Wypróbujcie sami. Według mnie zdecydowanie warto. Nawet jeśli wiąże się to z poranną gonitwą ponieważ dźwięk budzika nie był w stanie wyrwać mnie na czas :P SKŁADNIKI: 500g mąki pszennej chlebowej typ 750 300ml ciepłego mleka 2 łyżki oliwy z oliwek 1 opakowanie suchych drożdży 1 łyżka cukru 1 opakowanie mieszanki sałatkowej Italia (firma Helio

CZEKOLADOWA CHARLOTTE Z TRUSKAWKAMI

Obraz
Jakiś czas temu wybiła godzina, gdy w datowniku przybywa kolejny rok. Tak, tak, pesela nie da się oszukać. Taka okazja to zdecydowanie zielone światło jeśli chodzi o słodkości. W końcu urodziny obchodzi się tylko raz w roku prawda? Nie bez powodu ktoś wymyślił, że najlepszy jest wtedy tort. Ja również poszłam tym tropem i przygotowałam pyszną, czekoladową charlottę, którą wykończyłam moimi ukochanymi truskawkami <3 SKŁADNIKI: 1. Krem: 330ml śmietany 30% 250g mascarpone 1 śmietan-fix 200g gorzkiej czekolady 2. Dodatkowo: 1 opakowanie podłużnych biszkoptów truskawki do dekoracji wstążeczka do przewiązania tortu tortownica o średnicy 19cm PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopty rozkładamy na desce do krojenia. Odkrawamy "główki" z jednej strony każdego biszkopta, tak by wszystkie były jednakowej wielkości. 2. Brzegi tortownicy wykładamy przygotowanymi biszkoptami, następnie uzupełniamy spód KREM: 1. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy do prz

Obserwatorzy