Lubię gary

Każdy ma swoje sposoby na chandrę. Dla mnie nie ma nic lepszego niż domowej roboty słodkości. Ciasteczka maślane świetnie się spisują, ponieważ ładnie pachną, są malutkie i jak wiele osób twierdzi- "one nie pytają, one rozumieją". Jak to zwykle bywa z "drobnicą", bardzo szybko znikają, dlatego zwykle przygotowuję podwójną porcję, żeby cokolwiek dla mnie zostało :) Moja dzisiejsza propozycja to połączenie klasyku z dodatkiem maku. Efekt? Doooobrze wchodzą :D :D Spróbujcie :) SKŁADNIKI: 3 szklanki mąki pszennej 1 kostka masła (w temperaturze pokojowej- ma być miękkie) 1 jajo 1/3 szklanki cukru szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki maku sok z połówki cytryny PRZYGOTOWANIE: 1. Masło ucieramy z cukrem na puszystą białą masę. Dodajemy jajo i dalej ucieramy. Gdy otrzymamy puszysty krem, dodajemy do niego sok z cytryny, przesianą mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli oraz mak i szybko zagniatamy ciasto podsypując mąką w ...

Każdy ma swój sposób, by umilić sobie Walentynki. Ja również :) By był to dzień choć trochę inny niż wszystkie, postawiłam na tort. Trafiłam w 10 :) I muszę przyznać, że na pewno przygotuję ten tort jeszcze nie raz :) Migdałowy biszkopt i śmietankowo- migdałowy krem, to delikatna uczta dla podniebienia. By utrzymać wszystko w jednym temacie, udekorowałam tort płatkami migdałowymi i marcepanowymi kartofelkami. Ja jestem zdecydowanie na tak. Mam nadzieję, że Wy również :) Nie musicie się martwić, tort jest lekki i "dobrze wchodzi". SKŁADNIKI: 1. Biszkopt: 5 jajek 2/3 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli 1 łyżeczka aromatu migdałowego 2. Krem: 330ml śmietany 30% (objętość dostępna w Biedronce :P) 250g sera mascarpone 1 opakowanie śnieżki (lub innej bitej śmietany w proszku) 1 łyżeczka aromatu migdałowego 3. Do nasączenia biszkoptu: 0,5 szklanki czarnej herbaty 1 łyżka syropu migdałowego do kawy (moż...