Posty

Wyświetlanie postów z lutego 12, 2017

CIASTECZKA MAKOWE

Obraz
Każdy ma swoje sposoby na chandrę. Dla mnie nie ma nic lepszego niż domowej roboty słodkości. Ciasteczka maślane świetnie się spisują, ponieważ ładnie pachną, są malutkie i jak wiele osób twierdzi- "one nie pytają, one rozumieją". Jak to zwykle bywa z "drobnicą", bardzo szybko znikają, dlatego zwykle przygotowuję podwójną porcję, żeby cokolwiek dla mnie zostało :) Moja dzisiejsza propozycja to połączenie klasyku z dodatkiem maku. Efekt? Doooobrze wchodzą :D :D Spróbujcie :) SKŁADNIKI: 3 szklanki mąki pszennej 1 kostka masła (w temperaturze pokojowej- ma być miękkie) 1 jajo 1/3 szklanki cukru szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki maku sok z połówki cytryny PRZYGOTOWANIE: 1. Masło ucieramy z cukrem na puszystą białą masę. Dodajemy jajo i dalej ucieramy. Gdy otrzymamy puszysty krem, dodajemy do niego sok z cytryny, przesianą mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli oraz mak i szybko zagniatamy ciasto podsypując mąką w

TORT MIGDAŁOWY

Obraz
Każdy ma swój sposób, by umilić sobie Walentynki. Ja również :) By był to dzień choć trochę inny niż wszystkie, postawiłam na tort. Trafiłam w 10 :) I muszę przyznać, że na pewno przygotuję ten tort jeszcze nie raz :) Migdałowy biszkopt i śmietankowo- migdałowy krem, to delikatna uczta dla podniebienia. By utrzymać wszystko w jednym temacie, udekorowałam tort płatkami migdałowymi i marcepanowymi kartofelkami. Ja jestem zdecydowanie na tak. Mam nadzieję, że Wy również :) Nie musicie się martwić, tort jest lekki i "dobrze wchodzi". SKŁADNIKI: 1. Biszkopt: 5 jajek 2/3 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli 1 łyżeczka aromatu migdałowego 2. Krem: 330ml śmietany 30% (objętość dostępna w Biedronce :P) 250g sera mascarpone 1 opakowanie śnieżki (lub innej bitej śmietany w proszku) 1 łyżeczka aromatu migdałowego 3. Do nasączenia biszkoptu: 0,5 szklanki czarnej herbaty 1 łyżka syropu migdałowego do kawy (moż

Obserwatorzy