Lubię gary

Tym razem propozycja na pyszny obiad. Jego przygotowanie nie jest trudne ani też pracochłonne, więc jeśli macie ochotę na kurczaka- spróbujcie. Dodatkowym atutem jest zapach, który unosi się w kuchni jeszcze długo po zjedzeniu obiadu :) Jakkolwiek najbardziej kocham zapachy słodkości, takie danie przyciągnie głodomorów na obiad bez długiego wyczekiwania :) SKŁADNIKI (porcja dla 2 osób): 500-600g filetu z kurczaka 100g mrożonego szpinaku 80g ricotty 1 cebula 4 ząbki czosnku puszka pomidorów krojonych (400g) 1 opakowanie mozarelli 2 łyżki oleju oliwa z oliwek przyprawy: szpinak: szczypta soli, pieprz kolorowy mięso: pieprz kolorowy, oregano, przyprawa włoska sos: pieprz kolorowy, bazylia, sól kilka listków bazylii do dekoracji dodatkowo: kasza bulgar, jęczmienna lub ryż (lub po prostu Wasz ulubiony dodatek) PRZYGOTOWANIE: 1. 2 ząbki czosnku siekamy na drobno lub wyciskamy w wyciskarce (?????), podsmażamy na łyżce oleju. Dodajemy rozmrożony wcześniej sz