Lubię gary

Przepis, którym się z Wami dzielę, dostałam dzięki uprzejmości mamy swojego znajomego. Kiedyś miałam okazję kosztowania tych ciasteczek i od razu się w nich zakochałam, dlatego musiałam poprosić o przepis. Piekłam już różne wersje ciasteczek owsianych, ale ta jest dla mnie zdecydowanie najlepsza. Dlaczego? Pewnie dzięki cynamonowi i żurawinie, które uwielbiam. Chociaż w zasadzie, wszystkie elementy składają się na smaczne ciastko :) Nie będę więcej zachwalać. Przekonajcie się sami :) Dobrze wchodzą :P SKŁADNIKI: 200g masła 200g cukru trzcinowego (jeśli wolicie mniej słodkie- 100g wystarczy) sok z 1 pomarańczy skórka z 1 pomarańczy 3 jaja 2 łyżki miodu 200g mąki orkiszowej jasnej 150g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 500g płatków owsianych 2 łyżeczki cynamonu 160g żurawiny szczypta soli PRZYGOTOWANIE: 1. W misce ucieramy masło z cukrem na puszystą masę. Wbijamy jajka i dalej ucieramy. Dodajemy miód, skórkę z pomarańczy oraz sok- miksujemy do