KAKAOWE PANCAKES PIERNIKOWE Z MĄKI ORKISZOWEJ

Święta i okres po nich to nie tylko makowce, serniki, pierniczki. Korzenne smaki można wykorzystywać w różnych postaciach. Bardzo lubię okres świąteczny i zawsze chcę, by trwał jak najdłużej, dlatego mimo że od Świąt minęło już dosyć sporo czasu, utrzymałam świąteczną atmosferę dzięki piernikowym pancakes. Były pyszne! Może i Wy się skusicie? :)








SKŁADNIKI:
2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
400g jogurtu naturalnego
2 jaja
1 opakowanie proszku do pieczenia
2 czubate łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżka oleju
1 łyżka cukru
1 opakowanie cukru cynamonowego

Dodatkowo:
Cukier puder
Płatki migdałów




PRZYGOTOWANIE:
1. Białka ubijamy na sztywną pianę.
2. W misce przygotowujemy pozostałe składniki. Miksujemy na gładką masę. Dodajemy pianę z białek, delikatnie mieszamy, tylko do połączenia się składników.
3. Na rozgrzaną suchą patelnię nakładamy łyżką porcje ciasta. Smażymy z obu stron.
4. Gotowe pancakes układamy w piramidę, dekorujemy wybranymi dodatkami (u mnie tym razem cukier puder oraz płatki migdałów).










SMACZNEGO!!!!



Komentarze

Prześlij komentarz

Najbardziej popularne

SCHAB W SOSIE CEBULOWYM

PANCAKES Z PIEKARNIKA

TAGLIATELLE NALEŚNIKOWE W SOSIE ŚMIETANOWO-SEROWYM

BŁYSKAWICZNY SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI (bez pieczenia)

FOCACCIA Z POMIDORAMI I MOZZARELLĄ

Obserwatorzy