PANCAKES ORKISZOWO- GRYCZANE

Czasami myślę, że w temacie pancakes wykorzystałam już wszystkie swoje pomysły. Jednak potem patrząc na mąki okazuje się, że jeszcze nie wykorzystałam jakiegoś połączenia. I tak powstają kolejne pomysły. Dzięki temu chcę Wam pokazać, że pancakes to naprawdę bardzo wdzięczny temat. Od Was zależy, jaką mąkę wykorzystacie oraz czym urozmaicicie przepis. Kto z Was już eksperymentował? Nie bójcie się, naprawdę :) W razie czego jestem do Waszej dyspozycji, zawsze chętnie służę radą. Jeśli jednak wolicie sprawdzone rozwiązania, zapraszam do dalszej lektury :)








SKŁADNIKI:
1 szklanka mąki orkiszowej
1 szklanka mąki gryczanej ciemnej
2 jaja
400g jogurtu naturalnego
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 łyżka cukru
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka oliwy z oliwek/ oleju

dekoracja:
wedle uznania



PRZYGOTOWANIE:
1. Białka ubijamy na sztywną pianę.
2. W misce przygotowujemy pozostałe składniki. Miksujemy na gładką masę. Dodajemy pianę z białek, delikatnie mieszamy, tylko do połączenia się składników.
3. Na rozgrzaną suchą patelnię nakładamy łyżką porcje ciasta. Smażymy z obu stron.
4. Gotowe pancakes układamy w piramidę, dekorujemy wybranymi dodatkami.





SMACZNEGO!!!!



Komentarze

  1. U nas najlepiej jednak sprawdzają się tradycyjne placki choć te wyglądają równie pysznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie wszystkie cieszą tak samo dzięki temu mogę eksperymentować :)

      Usuń
  2. Uwielbiamy takie propozycje na śniadanie 😁

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Najbardziej popularne

SCHAB W SOSIE CEBULOWYM

PANCAKES Z PIEKARNIKA

TAGLIATELLE NALEŚNIKOWE W SOSIE ŚMIETANOWO-SEROWYM

FOCACCIA Z POMIDORAMI I MOZZARELLĄ

BŁYSKAWICZNY SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI (bez pieczenia)

Obserwatorzy