PANCAKES ORKISZOWO- GRYCZANE
Czasami myślę, że w temacie pancakes wykorzystałam już wszystkie swoje pomysły. Jednak potem patrząc na mąki okazuje się, że jeszcze nie wykorzystałam jakiegoś połączenia. I tak powstają kolejne pomysły. Dzięki temu chcę Wam pokazać, że pancakes to naprawdę bardzo wdzięczny temat. Od Was zależy, jaką mąkę wykorzystacie oraz czym urozmaicicie przepis. Kto z Was już eksperymentował? Nie bójcie się, naprawdę :) W razie czego jestem do Waszej dyspozycji, zawsze chętnie służę radą. Jeśli jednak wolicie sprawdzone rozwiązania, zapraszam do dalszej lektury :)
SKŁADNIKI:
1 szklanka mąki orkiszowej
1 szklanka mąki gryczanej ciemnej
2 jaja
400g jogurtu naturalnego
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 łyżka cukru
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka oliwy z oliwek/ oleju
dekoracja:
wedle uznania
PRZYGOTOWANIE:
1. Białka ubijamy na sztywną pianę.
2. W misce przygotowujemy pozostałe składniki. Miksujemy na gładką masę. Dodajemy pianę z białek, delikatnie mieszamy, tylko do połączenia się składników.
3. Na rozgrzaną suchą patelnię nakładamy łyżką porcje ciasta. Smażymy z obu stron.
4. Gotowe pancakes układamy w piramidę, dekorujemy wybranymi dodatkami.
SMACZNEGO!!!!
SKŁADNIKI:
1 szklanka mąki orkiszowej
1 szklanka mąki gryczanej ciemnej
2 jaja
400g jogurtu naturalnego
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 łyżka cukru
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka oliwy z oliwek/ oleju
dekoracja:
wedle uznania
PRZYGOTOWANIE:
1. Białka ubijamy na sztywną pianę.
2. W misce przygotowujemy pozostałe składniki. Miksujemy na gładką masę. Dodajemy pianę z białek, delikatnie mieszamy, tylko do połączenia się składników.
3. Na rozgrzaną suchą patelnię nakładamy łyżką porcje ciasta. Smażymy z obu stron.
4. Gotowe pancakes układamy w piramidę, dekorujemy wybranymi dodatkami.
SMACZNEGO!!!!
U nas najlepiej jednak sprawdzają się tradycyjne placki choć te wyglądają równie pysznie
OdpowiedzUsuńU mnie wszystkie cieszą tak samo dzięki temu mogę eksperymentować :)
UsuńUwielbiamy takie propozycje na śniadanie 😁
OdpowiedzUsuńJa również!
Usuń