Lubię gary

Jak umilić sobie poranek? Pysznym śniadaniem! Doskonale wiecie, że w dni wolne od pracy przygotowuję zwykle pancakes lub różne wersje domowego pieczywa. Tym razem postawiłam na prawdziwą rozpustę. Korzystając z zawartości paczuszki od firmy Helio, która dotarła do mnie kilka dni temu, przygotowałam tym razem pyszną focaccię z pistacjami w roli głównej. Do tego chrupiąca, maślana kruszonka, masło, miód i.... kawa! Każdy z nas ma swój mały raj, to był mój :D SKŁADNIKI: 1. CIASTO: 450g mąki pszennej 1 opakowanie suchych drożdży 300ml ciepłej wody 2 łyżki cukru 1 opakowanie (90g) prażonych pistacji niesolonych Helio 2 łyżki oliwy z oliwek 2. KRUSZONKA: 50g zimnego masła 60g mąki pszennej 40g cukru 3. DODATKOWO: cukier puder do dekoracji ulubione dodatki- u mnie masło i miód lawendowy olej do wysmarowania tortownicy PRZYGOTOWANIE: 1. W misce przygotowujemy wszystkie składniki (oprócz pistacji). Całość zagniatamy do uzyskania gładkiego, bardzo elastyczne...

Pierogi, to nieodłączny element mojej kuchni i diety. Na pierwszym miejscu zawsze stoją Babcine, ruskie. Nikt ich nie pobije, dlatego nawet nie próbuję. To jeden ze smaków, których nie da się podrobić. I niech tak zostanie. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, by tworzyć nowe, również pyszne. Na blogu już jakiś czas temu utworzyłam dla Was pierogową zakładkę. Wystarczy kliknąć  TUTAJ . Dziś dodaję do niej kolejną, pyszną propozycję. Co Wy na to? Macie już swoją ulubioną? SKŁADNIKI: 1. Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej minimum 3/4 szklanki gorącej wody (tyle ile ciasto wchłonie) 1 jajo łyżeczka oleju szczypta soli 2. Nadzienie: 400g mielonej wołowiny 2/3 szklanki kaszy jęczmiennej 3 łyżeczki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka tymianku 2 łyżeczki garam masala Sól, pieprz do smaku 2 łyżki oleju 3. Dodatkowo: wrzątek do ugotowania pierogów smalec 1 mała cebula PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę przesiewamy na stolnicę, tak by powstał kopiec. Tworzymy zagłębieni...