PANCAKES ORKISZOWE- przepis podstawowy
Kombinacji pancakes jest na blogu wiele. Jednak dostałam od Was kilka wiadomości z prośbą o "zwykłe pancakes", bez udziwnień, różnych rodzajów mąki itp itd. Cieszę się, że padło takie pytanie. Przy okazji sugestia- bardzo często pewnie nasuwają się Wam pytania. Nie bójcie się pytać. Jeśli nie w komentarzach, piszcie wiadomości. Zawsze chętnie pomogę rozwiązać problem.
Wracając do pancakes. Najzwyklejsze jakie robię są z mąki orkiszowej. Tak, wiem. Miała być zwykła mąka. Spokojnie możecie zamienić ją mąką pszenną. Bez obaw- wyjdą równie pyszne. Pozostałe szczegóły poniżej :)
SKŁADNIKI:
2 szklanki mąki orkiszowej jasnej
2 jaja
400g jogurtu naturalnego
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 łyżka cukru
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka oliwy z oliwek/ oleju
2 łyżki błonnika malinowego becla.pl (opcjonalnie)
dekoracja:
wedle uznania ( u mnie tym razem cukier puder i truskawki )
PRZYGOTOWANIE:
1. Białka ubijamy na sztywną pianę.
2. W misce przygotowujemy pozostałe składniki. Miksujemy na gładką masę. Dodajemy pianę z białek, delikatnie mieszamy, tylko do połączenia się składników.
3. Na rozgrzaną suchą patelnię nakładamy łyżką porcje ciasta. Smażymy z obu stron.
4. Gotowe pancakes układamy w piramidę, dekorujemy wybranymi dodatkami.
SMACZNEGO!!!!
2 szklanki mąki orkiszowej jasnej
2 jaja
400g jogurtu naturalnego
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 łyżka cukru
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka oliwy z oliwek/ oleju
2 łyżki błonnika malinowego becla.pl (opcjonalnie)
dekoracja:
wedle uznania ( u mnie tym razem cukier puder i truskawki )
PRZYGOTOWANIE:
1. Białka ubijamy na sztywną pianę.
2. W misce przygotowujemy pozostałe składniki. Miksujemy na gładką masę. Dodajemy pianę z białek, delikatnie mieszamy, tylko do połączenia się składników.
3. Na rozgrzaną suchą patelnię nakładamy łyżką porcje ciasta. Smażymy z obu stron.
4. Gotowe pancakes układamy w piramidę, dekorujemy wybranymi dodatkami.
SMACZNEGO!!!!
Ja lubię z mąki jaglanej :) przepis jest na moim blogu :)
OdpowiedzUsuńSuper! Ja również często ją wykorzystuję. Inne propozycje znajdziesz w zakładce pancakes :)
UsuńNie jadłam jeszcze takich
OdpowiedzUsuńspróbuj! są pyszne :)
UsuńNasze klimaty!
OdpowiedzUsuń